Volailles Fermières
Ferme de la ThilouardièreVolailles fermières élevéesaux céréales en plein air à Betz Le Château.
Charcuterie de volailles élaborée à la ferme.
- Poulets, pintades, canes de Barbarie...
- Volailles festives : chapons, poulardes, oies
- Terrines de foies de volailles, rillettes de poulet...
- Plats cuisinés à base de volailles : poulet basquaise, pintade aux pruneaux, poulet confit, gésiers...
Betz le Château (37), à 50 km de Joué-lès-Tours |
